HUNANG

Dansk honning fra Roeds Biavl

Lindehonning (Fra biavlerens egen have)

I Solrød centrum, rundt om rådhuset og på alle alléerne, vokser lindetræerne. De høje flotte træer med tusindvis af små gule blomster, tiltrækker i høj grad bierne. Lindetræerne samt blandingen af områdets øvrige blomster giver en helt unik honning. Lindehonningen holder sig flydende længe, smagen er kraftig og egner sig særdeles godt til bl.a. ost, bagværk og dessert. Eller prøv den oven på græsk yoghurt med valnødder i toppen, i te, på pandekager eller bare oven på havregrynene i stedet for sukker.